De acordo com pesquisa feita pelo Instituto Brasileiro de Economia da Funda\u00e7\u00e3o Getulio Vargas (Ibre-FGV), os pre\u00e7os da cesta de P\u00e1scoa deste ano tiveram queda de 0,99%, em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo do ano passado, quando os produtos mais comercializados na \u00e9poca subiram 29,67%. A taxa registrada na P\u00e1scoa de 2020 ficou abaixo da infla\u00e7\u00e3o acumulada entre abril de 2019 e mar\u00e7o deste ano pelo \u00cdndice de Pre\u00e7os ao Consumidor da FGV (IPC\/FGV), que foi de 3,44%.<\/p>\n
Entre os alimentos mais consumidos na P\u00e1scoa, a batata-inglesa apresentou a maior redu\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o, da ordem de 28,93%, seguida de azeite (-5,09%) e azeitona em conserva (-2,14%). No ano passado, a batata-inglesa tamb\u00e9m foi o destaque, mas no sentido inverso, revelando alta de 104,91%. \u201cSe tirasse a batata do contexto, a varia\u00e7\u00e3o em 2019 teria sido bem mais baixa. Mas a batata tinha subido em 12 meses at\u00e9 mar\u00e7o do ano passado mais de 100% e isso acabou puxando a cesta para cima\u201d, explicou hoje (9) \u00e0 Ag\u00eancia Brasil o economista Andr\u00e9 Braz, coordenador do IPC\/FGV. \u201cO problema foi a escalada de pre\u00e7os da batata que, no ano passado, era absurda\u201d, completou. Este ano, o pre\u00e7o da batata-inglesa est\u00e1 negativo porque as condi\u00e7\u00f5es de safra s\u00e3o favor\u00e1veis, disse Braz.<\/p>\n
O coordenador do IPC\/FGV observou que a cesta de P\u00e1scoa n\u00e3o \u00e9 importante para os brasileiros no dia a dia. No momento, por for\u00e7a do isolamento social recomendado para evitar a covid-19, as fam\u00edlias est\u00e3o dando maior import\u00e2ncia \u00e0 cesta b\u00e1sica de alimentos que subiu de 0,19% no dia 2 de mar\u00e7o passado, para 1,64% em 26 de mar\u00e7o. \u201cIsso em menos de 30 dias, mostrando que esse isolamento social provocou uma procura grande das fam\u00edlias por alimentos mais b\u00e1sicos, porque as refei\u00e7\u00f5es est\u00e3o sendo feitas em casa. Esse choque de demanda provocou esse aumento de pre\u00e7os forte. Mas \u00e9 uma hist\u00f3ria diferente da cesta de P\u00e1scoa\u201d.<\/p>\n
Na P\u00e1scoa deste ano, Andr\u00e9 Braz indicou que os pre\u00e7os n\u00e3o variaram muito. Exce\u00e7\u00e3o para o bacalhau, com eleva\u00e7\u00e3o de 13,35%, e ovos de galinha, alta de 17,38%. O economista do Ibre-FGV afirmou que comparando o pre\u00e7o dos ovos agora e o de 30 dias atr\u00e1s, verifica-se que o ovo subiu muito porque, nesse per\u00edodo da Quaresma, as pessoas diminuem o consumo de carne vermelha e consomem mais ovos. A pesquisa da P\u00e1scoa n\u00e3o faz essa an\u00e1lise de curto prazo, mas compara os pre\u00e7os em 12 meses para n\u00e3o ter efeito sazonal.<\/p>\n
Andr\u00e9 Braz informou que os pre\u00e7os dos ovos tradicionais de chocolate, consumidos na P\u00e1scoa, n\u00e3o ficaram muito diferentes do ano passado. Esse produto, tradicionalmente, aumenta em torno de 10% de um ano para outro, \u201cmas em compara\u00e7\u00e3o com a \u00faltima P\u00e1scoa, a gente n\u00e3o viu aumento, porque tem muita promo\u00e7\u00e3o, n\u00e3o s\u00f3 pela proximidade da P\u00e1scoa, como tamb\u00e9m pela impossibilidade de locomo\u00e7\u00e3o das fam\u00edlias e pelo baixo volume de vendas\u201d.<\/p>\n
Braz lembrou que com o isolamento social, muitas pessoas pararam de prestar servi\u00e7os e n\u00e3o est\u00e3o ganhando dinheiro. Isso tem limitado muito o or\u00e7amento das pessoas e ovos de chocolate passam a ser considerados itens sup\u00e9rfluos, o que acaba tendo impacto no pre\u00e7o.<\/p>\n
Com a quarentena imposta para combate ao coronav\u00edrus, a recomenda\u00e7\u00e3o do coordenador do IPC\/FGV para a P\u00e1scoa \u00e9 ver pela internet os produtos que deseja e dar prefer\u00eancia a quem entrega em casa. Como o almo\u00e7o de P\u00e1scoa n\u00e3o poder\u00e1 ser feito este ano em fam\u00edlia, como ocorre tradicionalmente nessa \u00e9poca do ano, nem em restaurantes, dividindo-se a despesa entre os participantes, Andr\u00e9 Braz sugeriu usar um pouco a criatividade em casa e tentar proteger ao m\u00e1ximo o or\u00e7amento.<\/p>\n
\u201cAbrir m\u00e3o dos produtos da P\u00e1scoa que estiverem mais caros e optar pelos mais baratos, porque este \u00e9 um ano at\u00edpico, diferente, e a prioridade agora \u00e9 manter a sa\u00fade financeira da fam\u00edlia, porque a gente n\u00e3o sabe, exatamente, as consequ\u00eancias desse per\u00edodo de isolamento social e o que isso vai trazer para a economia\u201d. Uma vez que o impacto dessa crise ainda n\u00e3o pode ser medido com exatid\u00e3o, o economista da FGV recomendou que, no momento, \u00e9 bom n\u00e3o abusar muito do or\u00e7amento, poupar o que puder \u201ce rezar para essa situa\u00e7\u00e3o passar r\u00e1pido\u201d.<\/p>\n
Source: EBC ECONOMIA<\/p>\n
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