O faturamento da ind\u00fastria brasileira de alimentos e bebidas em 2019 foi de R$ 699,9 bilh\u00f5es, valor 6,7% superior ao registrado no ano anterior, somadas exporta\u00e7\u00f5es e vendas para consumo interno. As informa\u00e7\u00f5es constam de relat\u00f3rio divulgado, hoje (18), pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Alimentos (Abia).<\/p>\n
De acordo com a entidade, a quantia representa 9,7% do Produto Interno Bruto (PIB, soma de todos os bens e servi\u00e7os produzidos no pa\u00eds). O desempenho do setor em termos de vendas reais registrou um aumento de 2,3%, a melhor taxa desde 2013, quando o resultado foi 4,2%.<\/p>\n
Em 2019, sobressai-se a intensifica\u00e7\u00e3o no consumo de carnes; derivados de cereais, ch\u00e1 e caf\u00e9; desidratados e supergelados (pratos prontos e semiprontos congelados e alimentos desidratados); e do grupo de diversos (molhos, temperos condimentos, sorvetes e salgadinhos). Respectivamente, os aumentos foram de 11,1%, 5,6%, 4,9% e 3,4%. Por outro lado, verifica-se uma queda de alguns itens, como a\u00e7\u00facar, 10,8%; \u00f3leos e gorduras, 4,7%; e derivados e frutas e vegetais, 4,1%.<\/p>\n
A ind\u00fastria aliment\u00edcia, segundo a Abia, criou 16 mil empregos diretos, 3 mil a mais do que em 2018. O levantamento demonstra que o setor responde por quase um quarto dos postos gerados pela ind\u00fastria de transforma\u00e7\u00e3o do pa\u00eds, que equivale a 1,6 milh\u00e3o.<\/p>\n
Conforme ressaltou o presidente executivo da Abia, Jo\u00e3o Dornellas, as vendas do mercado interno, que abrangem varejo e food service (alimenta\u00e7\u00e3o preparada fora do lar), tiveram alta de 6,2%, superando o \u00edndice de 4,3%, de 2018. O food service, que, segundo ele, tem se expandido de maneira mais acelerada, cresceu 6,9%, e o mercado varejista, 5,9%.<\/p>\n
Segundo Dornellas, os empres\u00e1rios do segmento est\u00e3o confiantes, mas esperam que a retomada da economia seja “ainda mais r\u00e1pida”. “O Brasil continua sendo um mercado interno muito pujante. O Brasil exporta produtos industrializados aliment\u00edcios para mais de 180 pa\u00edses. Isso, por si s\u00f3, significa uma chancela muito grande para a qualidade do produto brasileiro. Chegar a 180 pa\u00edses do mundo consumindo nosso produto fala muito bem da ind\u00fastria de alimentos do Brasil”, disse.<\/p>\n
A China \u00e9, atualmente, o pa\u00eds que mais importa alimentos industrializados do Brasil. Somente no ano passado, o pa\u00eds asi\u00e1tico adquiriu 248,8 mil toneladas, volume avaliado em US$ 5,327 bilh\u00f5es. Em 2018, foram US$ 3,304 bilh\u00f5es. O que explica o salto de um ano para o outro, segundo a Abia, foi uma maior demanda por carne su\u00edna. Na lista de principais mercados para o Brasil est\u00e3o tamb\u00e9m a Holanda, Hong Kong, Estados Unidos e Ar\u00e1bia Saudita.<\/p>\n
“Qual a nossa expectativa para este ano? Temos duas vari\u00e1veis importantes. Primeiro, mantida essa taxa esperada pelo governo brasileiro de crescimento da economia e mantida a safra agr\u00edcola, pelo menos repetindo a safra que n\u00f3s obtivemos em 2019, acreditamos fortemente que vamos crescer entre 2,5% e 3,5% em vendas reais. N\u00f3s temos motivo para acreditar nisso”, disse Dornellas.<\/p>\n
Quanto a um poss\u00edvel impacto do coronav\u00edrus nas negocia\u00e7\u00f5es, Dornellas disse que observa uma “maior depend\u00eancia” da China de produtos brasileiros do que antes da epidemia. “Porque, de modo geral, e a gente viu nas not\u00edcias, deu uma parada no campo, na produ\u00e7\u00e3o, as pessoas ficaram em casa, o governo estimulou as pessoas a ficar em casa. Ent\u00e3o, a demanda tem sido ainda mais crescente”, explicou.<\/p>\n
Fonte: EBC ECONOMIA<\/p>\n
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