{"id":212250,"date":"2025-08-29T10:51:24","date_gmt":"2025-08-29T13:51:24","guid":{"rendered":"https:\/\/infoeconomico.com.br\/portal\/boa-vista-e-a-capital-nacional-da-pacoca-de-carne-com-farinha\/"},"modified":"2025-08-29T10:51:24","modified_gmt":"2025-08-29T13:51:24","slug":"boa-vista-e-a-capital-nacional-da-pacoca-de-carne-com-farinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoeconomico.com.br\/portal\/boa-vista-e-a-capital-nacional-da-pacoca-de-carne-com-farinha\/","title":{"rendered":"Boa Vista \u00e9 a Capital Nacional da Pa\u00e7oca de Carne com Farinha"},"content":{"rendered":"<p>O presidente da Rep\u00fablica, Luiz In\u00e1cio Lula da Silva, sancionou a lei que reconhece oficialmente Boa Vista como a Capital Nacional da Pa\u00e7oca de Carne com Farinha. A san\u00e7\u00e3o da Lei 15.195, de 2025, foi publicada no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o desta quinta-feira (29).<br \/>\nA lei prov\u00e9m do Projeto de Lei (PL) 5.121\/2023, do deputado Defensor St\u00e9lio Dener (Republicanos -RR), que foi relatado favoravelmente pelo senador Chico Rodrigues (PSB-RR) e aprovado no Senado em 16 de julho. O senador explica no relat\u00f3rio que o prato \u00e9 tradicional para os roraimenses.<br \/>\n\u201cA pa\u00e7oca de carne com farinha \u00e9 um prato tradicional da culin\u00e1ria brasileira, especialmente comum na Regi\u00e3o Norte, que consiste basicamente em carne seca desfiada e socada no pil\u00e3o com farinha de mandioca torrada. \u00c9 um prato nutritivo e de f\u00e1cil conserva\u00e7\u00e3o, caracter\u00edsticas importantes em \u00e1reas onde a disponibilidade de alimentos frescos historicamente era limitada\u201d, explicou.<br \/>\nPara Chico Rodrigues, a pa\u00e7oca de carne com farinha boa-vistense \u201ctranscende a mera culin\u00e1ria\u201d, enraizando-se profundamente na hist\u00f3ria e no cotidiano de Roraima, onde se estabeleceu como alimento fundamental para viajantes, trabalhadores rurais e fam\u00edlias. A transmiss\u00e3o da receita entre as gera\u00e7\u00f5es n\u00e3o apenas a perpetuou, mas a elevou \u00e0 condi\u00e7\u00e3o de s\u00edmbolo da identidade gastron\u00f4mica local.&#013;<br \/>\nInfo Econ\u00f4mico  &#8211; Seu Portal de Not\u00edcias Econ\u00f4micas &#013;<br \/>\nFonte <a href=\"https:\/\/www12.senado.leg.br\/noticias\/materias\/2025\/08\/29\/boa-vista-e-a-capital-nacional-da-pacoca-de-carne-com-farinha\" target=\"_blank\">Boa Vista \u00e9 a Capital Nacional da Pa\u00e7oca de Carne com Farinha<\/a>&#013;<br \/>\n<br \/>&#013;\n<\/p>\n<hr \/>\n<p>&#013;<\/p>\n<p style=\"padding:0% 2%;0% 2%\"> Procurando um novo nome de dom\u00ednio? <span style=\"color:#ffc107\"><a href=\"https:\/\/itasite.supersite2.myorderbox.com\/\">Experimente a pesquisa por nomes.<\/a><\/span><\/p>\n<p>&#013;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O presidente da Rep\u00fablica, Luiz In\u00e1cio Lula da Silva, sancionou a lei que reconhece oficialmente Boa Vista como a Capital Nacional da Pa\u00e7oca de Carne com Farinha. A san\u00e7\u00e3o da Lei 15.195, de 2025, foi publicada no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o desta quinta-feira (29). A lei prov\u00e9m do Projeto de Lei (PL) 5.121\/2023, do deputado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"false","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[43],"class_list":["post-212250","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-central-noticias","tag-infoeconomico-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoeconomico.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/212250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoeconomico.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoeconomico.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoeconomico.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoeconomico.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=212250"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/infoeconomico.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/212250\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoeconomico.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=212250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoeconomico.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=212250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoeconomico.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=212250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}