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O \u00cdndice de Pre\u00e7os de Alimentos da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO) recuou 1,5% em dezembro em compara\u00e7\u00e3o com o m\u00eas anterior. A m\u00e9dia ficou em 118,5 pontos no \u00faltimo m\u00eas do ano, 1,8 ponto a menos que o resultado de novembro. Em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo m\u00eas em 2022, o \u00edndice recuou 13,3 pontos (10,1%).<\/p>\n
No consolidado de 2023, o \u00edndice registrou 124 pontos, 19,7 pontos (13,7%) abaixo do valor m\u00e9dio do ano anterior.<\/p>\n
A FAO atribui o resultado de dezembro \u00e0s baixas nos \u00edndices de \u00f3leos vegetais, a\u00e7\u00facar e carne, que mais do que compensaram as altas nos \u00edndices de cereais e produtos l\u00e1cteos.<\/p>\n
O sub\u00edndice de pre\u00e7os dos cereais registrou m\u00e9dia de 122,8 pontos em dezembro, 1,8 pontos (1,5%) a mais ante novembro, mas ainda 24,4 pontos (16,6%) abaixo do valor de um ano atr\u00e1s.<\/p>\n
No m\u00eas, os pre\u00e7os de exporta\u00e7\u00e3o do trigo subiram com as perturba\u00e7\u00f5es log\u00edsticas relacionadas ao clima em pa\u00edses exportadores e tens\u00f5es no Mar Negro. Os pre\u00e7os mundiais do milho tamb\u00e9m se fortaleceram, com as preocupa\u00e7\u00f5es com o plantio da segunda safra no Brasil e as restri\u00e7\u00f5es log\u00edsticas que dificultaram os embarques da Ucr\u00e2nia. J\u00e1 o sub\u00edndice do arroz subiu 1,6% no m\u00eas.<\/p>\n
No ano todo, o sub\u00edndice de cereais ficou em 130,9 pontos, 23,8 pontos (15,4%) abaixo da m\u00e9dia anual recorde de 2022.<\/p>\n
O levantamento mensal da FAO tamb\u00e9m mostrou que o sub\u00edndice de pre\u00e7os dos \u00f3leos vegetais registrou m\u00e9dia de 122,4 pontos em dezembro, 1,7 pontos (1,4%) a menos em rela\u00e7\u00e3o a novembro. Conforme a FAO, o recuo ocorreu devido aos pre\u00e7os mundiais mais baixos dos \u00f3leos de palma, de soja, de colza e de girassol.<\/p>\n
No m\u00eas, o \u00f3leo de soja caiu mais de 3%, com a queda na demanda do setor de biodiesel e as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis em partes das principais regi\u00f5es de cultivo no Brasil. Em 2023, o sub\u00edndice ficou em 126,3 pontos, queda acentuada de 61,5 pontos (32,7%) em rela\u00e7\u00e3o a 2022, marcando uma baixa de tr\u00eas anos em meio ao aumento das ofertas globais.<\/p>\n
O sub\u00edndice de pre\u00e7os da carne da FAO teve m\u00e9dia de 110,4 pontos no m\u00eas passado, recuo de 1,1% ante novembro e 2 pontos (1,8%) abaixo da pontua\u00e7\u00e3o de 2022. Em dezembro, os pre\u00e7os da carne su\u00edna ca\u00edram com a fraca demanda da \u00c1sia. Enquanto isso, os pre\u00e7os da carne bovina e de aves tamb\u00e9m cederam, com o interesse de compra menor na \u00c1sia e as ofertas robustas em regi\u00f5es produtoras.<\/p>\n
No ano todo, o sub\u00edndice teve uma m\u00e9dia de 114,6 pontos, recuo de 4,2 pontos (3,5%) ante 2022, com o aumento da oferta em meio \u00e0 fraca demanda de importa\u00e7\u00e3o, refletindo quedas nos valores m\u00e9dios anuais das carnes bovina, de aves e ovina, mas aumento da carne su\u00edna.<\/p>\n
O relat\u00f3rio mostrou, ainda, que o sub\u00edndice de pre\u00e7os de l\u00e1cteos teve uma m\u00e9dia de 116,1 pontos em dezembro, aumento de 1,9 pontos (1,6%) em rela\u00e7\u00e3o a novembro, a terceira alta mensal seguida, mas ainda 22,2 pontos (16,1%) abaixo do valor de um ano antes. Conforme a FAO, o avan\u00e7o no m\u00eas foi liderado pelos pre\u00e7os mais altos da manteiga, do leite em p\u00f3 integral e do queijo.<\/p>\n
Por outro lado, os pre\u00e7os mundiais do leite em p\u00f3 desnatado ca\u00edram ligeiramente. Em 2023, o sub\u00edndice teve m\u00e9dia de 118,8 pontos, perda de 23,6 pontos (16,6%) ante o ano anterior, com a fraca demanda de importa\u00e7\u00e3o e os estoques amplos.<\/p>\n
De acordo com a institui\u00e7\u00e3o, o sub\u00edndice de pre\u00e7os do a\u00e7\u00facar teve uma m\u00e9dia de 134,6 pontos em dezembro, baixa de 26,8 pontos (16,6%), o menor valor em nove meses. Ainda assim, as cota\u00e7\u00f5es internacionais ficaram 17,5 pontos (14,9%) acima do mesmo m\u00eas no ano passado.<\/p>\n
A queda mensal \u00e9 atribu\u00edda ao forte ritmo de produ\u00e7\u00e3o no Brasil e as exporta\u00e7\u00f5es robustas do Pa\u00eds, juntamente com retornos menores nas vendas de etanol.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, a decis\u00e3o do governo da \u00cdndia de limitar o uso de cana-de-a\u00e7\u00facar para a produ\u00e7\u00e3o de etanol exerceu press\u00e3o adicional. Para 2023, o sub\u00edndice teve m\u00e9dia de 145 pontos, aumento de 30,6 pontos (26,7%) em rela\u00e7\u00e3o a 2022 e o valor mais alto desde 2011, principalmente devido a preocupa\u00e7\u00f5es com um equil\u00edbrio global do a\u00e7\u00facar mais apertado.<\/p>\n
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